プラントベースの食事、代替タンパク質、および栄養補給の最新動向
こんにちは皆さん、2024年のフードトレンドについてご存知ですか？今回は、プラントベースの食事、代替タンパク質、および栄養補給に関する最新の動向についてお伝えします。 1. プラントベースの食事の普及 環境への負荷の軽減や健康への意識の高まりにより、プラントベースの食事がますます普及しています。これには、野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ、種子など、植物由来の食材を中心とした食事が含まれます。プラント […]
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